Menemenlik Sos Tarifi Yapmayan Kalmasın! | 2 Dakikada Nasıl Yapılacağını Öğrenme Garantili

Kış geliyor.. bizden hatırlatması, sizden hazırlanması. Sizler için A'dan Z'ye menemenlik sosun sadece 2 dakikada nasıl yapılacağını anlatan minik bir video hazırlayalım istedik.

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

5 kg. domates
1 kg. köy biberi
2/3 su bardağı zeytinyağı
Tuz

1) 5 kg domatesi iyice yıkayın, sonra her birinin alt kısmına bıçakla çarpı işareti atın, bu şekilde kabuklarını daha rahat soyacaksınız.
2) Domatesleri geniş bir tencerede kaynayan suya koyun ve 20-30 saniye bekletip ardından soğuk suya çıkarın.
3) Kabuklarını soyduğunuz domatesleri irili ufaklı parçalara bölüp mutfak robotundan geçirin.
4) 1 kg yeşil biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
5) Tabanı yayvan bir tencereye 2/3 bardak zeytinyağı ilave edip, biberleri bir kaç dakika, renkleri daha da parlak olana dek kavurun.
6) Tencereye püre haline gelen domatesleri ilave edin ve geniş tahta kaşıkla karıştırarak kaynatın.
7) Göz göz kaynamaya başlayınca sevdiğiniz tuzluluk oranına göre 30 ila 50 gram tuz ekleyin.
8) Menemen sosunuzu kaynar suda kaynatılmış ve, fırında kurutularak steril edilmiş kavanozlara doldurup, ağızlarını sıkıca kapattıktan sonra karanlık ve serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Mutlaka hiç kullanılmamış kapak kullanmaya dikkat edin. Açtıktan sonra buzdolabında muhafaza edin. Vaktiniz olmadığında tencere yemeklerinde rahatlıkla kullanabilirsiniz.


Diğer Videolarımız;

►Nogger Dondurma (Challenge) Meydan Okuması Evde Nogger Nasıl Yapılır?

https://youtu.be/L816o0SMLPE

►Kalabalık Sofralar İçin 15 Farklı Meze Tarifi Önerisi

https://youtu.be/-PvsYcv-HHk

►Mücver Yapmanın 3 Yolu | Fırında, Klasik ve Kabartma Tozlu Mücver Tarifi

https://youtu.be/A8XI2_9PdSc

►San Sebastian Usulü Cheesecake Tatlısı Tarifi

https://youtu.be/cQjX9DzXTw0

►Hayatınızda Böyle Pizza Yemediniz! | İncirli Tavuklu Pizza ve Ekmek Üstü Tarifi

https://youtu.be/LmggVBBtgxQ



Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2593814217562516"
data-ad-slot="3138189460"
data-ad-format="auto">